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zoom RSS シルバーウィークC 野を覆い尽くすクズ

<<   作成日時 : 2009/09/21 20:56   >>

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クズ(葛)は草原でよく見かけるマメ科の植物です。
大変繁殖力が強くて、放置しておくと、あっという間に周辺を覆い尽くしてしまいます。
葛の根からは良質のデンプンが取れ、葛餅、葛切りなどの食品に加工されます。
また葛根湯で名が知られていますが、漢方薬としても加工されています。

散歩道で一面を覆い尽くした葛を観て、その繁殖力に圧倒されてしまいました。

野を覆い尽くした葛
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葛の花
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葛の実
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